Speisekarte
Typisch für die Saar Hauptsach gudd gess !
Gefillder mit Speckrahmsauce und Sauerkraut
mit Leberwurst gefüllter Kloß dazu eine Sauce aus Dürrfleisch und Rahm
 
 
8,90 €
Grumbeerkichelcher mit Räucherlachs und Meerrettich
Statt Räucherlachs mit Apelmus € 9,00
 
 
10,00 €
Lyonerpfanne
eine Pfanne von feiner Fleischwurst, Kartoffeln und Gemüse mit einem Spiegelei
 
 
9,80 €
Vorspeisen les hors-d'oeuvres
Ein halbes Dutzend Weinbergschnecken
in Knoblauchbutter
 
 
7,50 €
Garnelen im Kartoffelstroh
an kleinem Salatbett
 
 
10,20 €
Bruchetta
mit Tomaten und Knoblauch
 
 
4,80 €
oder eine Suppe ? ou une soup ?
Kartoffelsuppe
mit Lyonerstreifen und Crême fraîche
 
 
6,50 €
Tomatensuppe " Tony "
aus frischen Tomaten und Créme fraîche
 
 
6,60 €
Salate les salades

alle Salate servieren wir mit Baguette
Salat mit zarter Hähnchenbrust
mit Marktsalaten und Champignons
 
 
11,80 €
Salat mit gegrillten Gambas
dazu unser leckerer Knoblauch-Dip
 
 
14,50 €
Bauernsalat
mit Kartoffeln,Schnitzelstreifen und Ei
 
 
13,50 €
Fischersalat " Pêcheur "
Frische Salate mit gebratenem Fischfilet;, Räucherlachs und gegrillten Gambas
 
 
16,90 €
Nudeln und kleiner Hunger les petites bouchées
Spaghetti Bolognese
mit geriebenem Käse
Als Kinderteller € 6,50
 
 
8,80 €
Wurstsalat
mit Bratkartoffeln
 
 
9,80 €
Aus dem Ofen du four

Der Flammkuchen stammt ursprünglich aus dem benachbarten Elsass. Er lässt sich vielfältig belegen, auch wenn mancher Purist nur Speck und Zwiebeln auf einer stilechten “Tarte flambée” wählen würde. Die Saarländer sehen das nicht so eng, denn bei uns heißt es nicht umsonst: “Hauptsach´ gudd gess!”

Er ist unter mehreren Personen teilbar, und daher eignet sich der Flammkuchen hervorragend zur
Begleitung eines geselligen Abends unter Freunden.
Flammkuchen de la Maison
mit Crème-Fraîche, Zwiebelringen, Dürrfleisch und Käse
 
 
9,20 €
Flammkuchen Brebis
mit Schafskäse, Crème-Fraîche, Peperoni und Tomatenwürfeln
 
 
9,20 €
Flammkuchen Saumon fumé
mit Räucherlachs, Crème-Fraîche, Champignons und Zwiebelringen
 
 
10,20 €
Famme "Flammamia"
mit Salami, Oliven, Mozzarella und italienischem Schinken
 
 
10,50 €
Vom Schwein viande de porc

zu allen Gerichten reichen wir wahlweise Pommes Frites, Kroketten, Nudeln oder Bratkartoffeln, sowie Salat oder Gemüse
Paniertes Schnitzel
 

Zitronenspalte
Rahmsauce
Zigeunersauce

9,80 €
11,50 €
11,50 €
Parmigiana Schnitzel
mit Bolognese und Käse überbacken
 
 
13,40 €
Schweinefilet
mit Kräuterbutter
 
 
13,80 €
Schweinefilet á la créme
 
 
14,80 €
Cordon bleu
mit gekochtem Schinken und Käse gefüllt
 
 
13,80 €
Cordon bleu " Alsace "
mit Elsässer Schinken und Münsterkäse
 
 
15,50 €
Froschschenkel cuisses de grenouilles

dazu servieren wir Baguette
Natur, Provençal (mit Tomaten und Kräutern) oder à la Crème
 
 
12,70 €
Vom Rind viande de boeuf

zu allen Gerichten reichen wir wahlweise Pommes Frites, Kroketten, Nudeln oder Bratkartoffeln, sowie Salat oder Gemüse
Rumpsteak traditionell
mit Kräuterbutter
 
 
19,50 €
Rumpsteak traditionell
mit Champignons und Zwiebeln
 
 
20,80 €
Rumpsteak traditionell
mit Pfefferrahmsauce
 
 
20,80 €
Entrêcote
mit Kräuterbutter
 
 
18,20 €
Entrêcote
mit Pfeffersauce
 
 
19,50 €
Entrêcote
mit Zwiebeln und Champignons
 
 
19,50 €
Viande de boeuf au four unsere Highlights vom Rind
Ochsenbrust aus dem Topf
mit Meerrettichsauce und Bratkartoffeln
 
 
14,50 €
zart vom Hähnchen viande de poulet
Geschnetzeltes in Champignonrahm
wahlweise mit Pommes Frites, Kroketten, Nudeln oder Bratkartoffeln, sowie Salat oder Gemüse
 
 
11,50 €
Wie wär´s mit Fisch ?
Zanderfilet
in Limettensauce
mit  Reis und Salat
 
 
18,80 €
Gambas " á la Tony "
6 Gambas mit Tomaten, Knoblauch und Limette
 
 
14,50 €
Fischersalat " Pêcheur "
frische Salate mit gebratenem Fischfilet; Räucherlachs und gegrillten Gambas
 
 
16,90 €
Desserts les desserts
Hausgemachte Créme Brulée
mit Vanilleeis, heißen Kirschen und Sahne
 
 
3,80 €
Schokobecher
mit Sahne
 
 
4,80 €
Erdbeerbecher
mit Sahne
 
 
4,80 €
Zitronensorbet
mit Crémant oder Mirabell
 
 
5,80 €
Rote Waldfrüchte auf Vanilleeis
mit Sahne
 
 
5,80 €
Apfelstrudel mit Vanilleeis
und Sahne
 
 
6,50 €
Termine
Zur Zeit liegen keine Termine vor.
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Kategorie(n): Restaurant
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