Stammessen - Les Plats de Jour
Stammessen vom 10.08.20 bis 14.08.20
Unsere Küche ist
Montag - Sonntag
Mittags von 11:45 bis 14:30 Uhr und abends von 18:00 bis 22.00 H






                                         WIR SIND SODEXO-AKZEPTANZPARTNER

                               


 
 
Coronaregeln !
Stammessen 1
 
Eier in Senfsauce mit Salzkartoffeln und Salat
Oeuf dur,sauce moutarde, pommes de terre á l´eau et salade
 
 
8,90 €
Stammessen 2
 
Tagesaktuelles Gericht - Empfehlung am Tisch
La Suggestion du jour demande la service
 
 
9,90 €
Stammessen 3
 
Seelachsfilet in Zitronensauce mir Reis und Spinat
Filet de colin,sauce citron avec épinard et riz

 
 
11,90 €
Stammessen 4
 
Schnitzel in Pfifferlingsauce mit Pommes Frites und Salat
Escalope sauce girolles avec Pommes Frites et salade
 
 
12,90 €
Dessert zu Stammessen 1-4 Ein Stück Kuchen oder Quark-Joghurtcréme oder ein Espresso  € 1,50
Außer unserem Stammessen bieten wir ihnen diese Woche mittags noch:
 
Wurstsalat mit Bratkartoffeln
Salade “Bouchère” avec Pommes de terre sautées
 
 
10,90 €
 
Gefüllte mit Speckrahmsauce und Sauerkraut
 
 
11,50 €
 
Bunter Salatteller mit Hähnchenbruststreifen
Salade melangée avec emincé de dinde
 
 
12,90 €
 
Griechischer Salat mit Fetakäse und Oliven
Salade grec avec fromage feta et olives
 
 
13,20 €
 
Rumpsteak mit Pommes Frites und Salat
Rumpsteak avec Pommes Frites et salade
 
 
19,50 €
Sonntag- und Montagabend ist Grillabend in der " Mohrsche " ! Kein á la Karte !
https://www.hierbinichgast.de/umbraco/ImageGen.ashx?image=/grafik/GN/Uploads/ODA1ZmUzNTAtYjhkMy00M2Y4LTk3YzktZmI1YmIyZTBkM2Jl/Slots/Slot5Large.jpg&width=285
https://www.hierbinichgast.de/umbraco/ImageGen.ashx?image=/GN/Uploads/ODA1ZmUzNTAtYjhkMy00M2Y4LTk3YzktZmI1YmIyZTBkM2Jl/Galerien/YmRjODYwZTUtZTUwYS00NTA2LWJhNzctNzJhNWMxMjQ1YzI1/MTgwNjQ3NjctNjljYS00NTRkLWFkZWEtMTZlMDlkM2M0OTE4_Preview.jpg&width=285
Die " Neue Mohr´sche Anlage " ein seltsamer Name ?

             Deshalb ein wenig Geschichte !!

 

Es war im Jahr 1822, als die Familie Mohr sich entschloß, eine Braustätte zu gründen, die der Versorgung der eigenen Gastronomie mit dem begehrten Gerstensaft dienen sollte. Braustätte und Gastronomie befanden sich in der Metzerstraße, am Stadtrand und in etwa 50 Meter Höhe über dem an der Saar liegenden Städtchen Saarbrücken.

Was also lag näher, als der Braustätte den Namen "Bergbrauerei Mohr" zu geben?
Mit der Zeit wurde die Nachfrage nach Bier erheblich und so wurde nicht nur die eigene Gastronomie bedient,
sondern auch andere Konsumenten und Privatpersonen.
Bald platzte die Brauerei, beengt durch dasSandsteinfelsmassiv im Hintergrund,
aus allen Nähten. Die Gastronomie mußte der Produktion weichen,eine andere Braustätte kam nicht in Frage, weil das Felsmassiv die Höhlen barg, die die Brauerei für die Kühlung Ihres Bieres brauchte.Die Gastronomie verlegte man als Ausflugslokal in Richtung der Französischen Grenze. Der Name war leicht gefunden.


Die "Neue Mohr'sche Anlage"

 

Seit diesen Tagen ist die "Mohr'sche" ununterbrochen als Gaststätte bewirtschaftet worden. Auch nach der Übernahme des Familienbetriebs durch die Park-Brauerei im Jahre 1936, die Familie Mohr ist nach Amerika ausgewandert, wurde die Gaststätte unter ihrem Traditionsnamen weitergeführt.

Heute treffen sich im Gastraum deutsche und französische Gäste, diskutieren die politische Lage aus Ihrer Sicht und festigen auf diese Artdie in unserer Zeit unverbrüchlich gewordene Deutsch-Französische-Freundschaft. Dabei genießen sie nicht nur unser frisch gezapftes Park-Bräu Primus, sondern auch die Gutbürgerliche Küche von beiden Seiten der Grenze.

Die besondere Grenzsituation unseres Gasthauses prägt auch unsere Speisekarte. Ob nun die in Frankreich so beliebten Froschschenkel auf der Wunschliste stehen, oder die deftigen Saarländische "Gefillde" oder "Hoorische", wir bieten alles!

Ob es der "Heiße Stein" sein soll, zum gemütlichen Selbstgrillen am Tisch oder das ausgefallene Buffalo-Schnitzel vom Rumpsteak - lassen Sie sich von einem hervorragenden Geschmack und einer liebevollen, dekorativen Zubereitung und Präsentation verwöhnen.
Im Sommer gibt's das
Alles in unserem lauschigen Biergarten.

 

Vier alte Kastanien spenden hier Schatten, der Außengrill ist bei Festen und Veranstaltungen in Betrieb.

                                                                                                              Reservieren Sie: 0681 5891275 

https://www.hierbinichgast.de/umbraco/ImageGen.ashx?image=/GN/Uploads/ODA1ZmUzNTAtYjhkMy00M2Y4LTk3YzktZmI1YmIyZTBkM2Jl/Galerien/NjRkMTM0NTMtZWJmMS00NzhjLTg3ZGUtZTA2ODMwOTU1Mzgw/ODdhMWQyYWUtMWE0My00ZDQxLTkwMmUtNzg5Yjc2NmQyOTA3_Preview.jpg&width=200



Termine
Zur Zeit liegen keine Termine vor.
Jobangebot
Küchenpersonal gesucht
Jobangebot
Gesucht sind zuverlässige Mitarbeiter für Service und Küche
Unsere Küche:
DeutschMediterran

Wir bieten:
Biergarten vor Ort
Öffnungszeiten:
Montag - Samstag 10.00 H - 22.00 H
Sonntag                   10.00 H - 22.00 H


Kontakt
Neue Mohr'sche Anlage
Metzerstraße 137
66117 Saarbrücken
Tel.:0681 – 5891275
Fax:0681 - 5880224
Mail: Schreiben Sie uns hier
Web: Zu unserer Webseite
Kategorie(n): Restaurant
Information